La méthode Dukan décriée par les "nutrinautes"

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Lorelei
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La méthode Dukan décriée par les "nutrinautes"

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La méthode Dukan décriée par les "nutrinautes"

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L'étude de la cohorte NutriNet-Santé, qui compte 223 000 volontaires, enfonce un peu plus le clou sur l'inefficacité des régimes amaigrissants. Elle va dans le même sens que le rapport de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses), fin 2010, qui mettait en avant la dangerosité des régimes (entraînant notamment des carences alimentaires). De même, dans ses recommandations publiées fin 2011, la Haute Autorité de santé (HAS) les déconseillait fortement.

Rendue publique, jeudi 10 mai, l'étude est coordonnée par l'Unité de recherche en épidémiologie nutritionnelle (Inserm/ INRA/ CNAM/ université Paris-XIII) et dirigée par le professeur Serge Hercberg.

Premier enseignement, 58 % des femmes et 27 % des hommes de poids normal (indice de masse corporelle, IMC, calculé en divisant le poids par le carré de la taille, entre 18,5 et 25) souhaitent maigrir, selon les réponses aux 105 771 questionnaires.

FRUSTRATION

L'obésité (IMC égal ou supérieur à 30kg/m2) touche 15 % des adultes et 3,5 % des enfants. Et un adulte sur trois et 14,5 % des enfants sont en surpoids (IMC égal ou supérieur à 25 kg/m2). Mais la tyrannie de la minceur, voire de la maigreur, constitue un modèle pour beaucoup. Ainsi, 70 % des femmes de la cohorte et 52 % des hommes souhaitent perdre du poids. Et 28 % des femmes et 14 % des hommes ont déjà suivi plus de 5 régimes.

Deuxième enseignement, les régimes restrictifs (qui bannissent des familles d'aliments sur une période donnée) portant le nom d'une marque (Dukan, Atkins, Cohen, Montignac, Californien, Mayo...) sont pointés du doigt. La méthode Dukan, très controversée, arrive en tête. Deux tiers des nutrinautes ayant suivi plus de 5 régimes les jugent au final inefficaces sur le long terme. C'est-à-dire qu'ils retrouvent leur poids initial, ou reprennent des kilos. Ils estiment que ces régimes entraînent de la frustration.

L'étude montre que 46 % des personnes ayant eu recours aux substituts de repas n'ont pas jugé ce mode d'alimentation satisfaisant.

D'autre part, les nutrinautes estiment à 76 % que le régime est efficace à long terme lorsqu'ils suivent les recommandations nutritionnelles (notamment de manger varié et équilibré) et s'ils pratiquent une activité physique.

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haddock
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Re: La méthode Dukan décriée par les "nutrinautes"

Message par haddock »

Quand je pense que chez Emmaus, ce bouquin de m... est en promotion.. !rigoler! !rigoler!
Ils en ont des étagères pleines. :mdr: :mdr:

T'in il m'inspire ce Dukon.. :yep2:

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haddock
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Re: La méthode Dukan décriée par les "nutrinautes"

Message par haddock »

C'est pour faire avancer le sujet... :mdr: :mdr: :yep2:
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Lorelei
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Re: La méthode Dukan décriée par les "nutrinautes"

Message par Lorelei »

:mdr: :mdr: :mdr:
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haddock
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Re: La méthode Dukan décriée par les "nutrinautes"

Message par haddock »

Lorelei a écrit ::mdr: :mdr: :mdr:
+1

!rigoler!

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